El pollo es una carne ideal para preparar de cualquier manera en la cocina, por su versatilidad se puede combinar con cualquier ingrediente resultando un platillo que encanta a grandes y pequeños.
Hoy aprenderás a preparar un pollo glaseado con papas, toda una delicia y al mejor estilo de las grandes cocinas, así que anímate a buscar todo lo necesario y nos vemos en la cocina.
Ingredientes
- 2 milanesas de pollo
- 10 papas pequeñas
- 350 ml de vinagre balsámico
- 6 dientes de ajo picados
- ½ taza de perejil picado
- Romero
- Sal
- Pimienta
Preparación
En un bol agregar el vinagre balsámico, el ajo picado, sal, pimienta y romero, revolver. Agregar las milanesa de pollo y marinar por 20 minutos y reservar. Cortar las papas y cocinar por 15 minutos en agua abundante con un poco de sal.
En una sartén agregar aceite y las papas, condimentar con sal y pimienta, dora por ambos lados y luego sirve con perejil. En otra sartén freír las milanesas de pollo por ambos lados, agregar la mezcla de vinagre, cocinar durante 20 minutos a fuego medio. Servir caliente acompañado de las papas.
Así de rápido tendrás listo este pollo ideal para tus comidas en familia, de seguro encantará hasta a los más pequeños así que no dejes de prepararlo y disfrutar de esta delicia ¡Buen Provecho!