Quemadores

Hamburguesas veganas, ¡sin huevo!¡sin gluten!

Nada más rico que una hamburguesa, y ni te digo si esta es saludable. Conocé esta versión vegana, super proteica , nutritiva  y baja en grasas. Fáciles, deliciosas y super sabrosas.

Nada más rico que una hamburguesa, y ni te digo si esta es saludable. Conocé esta versión vegana, super proteica , nutritiva  y baja en grasas. Fáciles, deliciosas y super sabrosas.

Comer saludable también es divertido, y esta receta lo demuestra. Las hamburguesas veganas además de saludables son una gran fuente de proteína vegetal y muy bajas en grasas.

Para los amantes de la hamburguesa les traemos su versión saludable  Una preparación super sabrosa,  fácil de preparar, saludable y  sin gluten. ¿Que más se le puede pedir a una receta? Tomá nota.

Hamburguesas veganas

Ingredientes:

Pasos:

  1. Cocinar  el brócoli al vapor.
  2. Picar la cebolla, y el ajo.
  3. Rehogar en una sartén con un chorrito de aceite la cebolla y el ajo picados  junto con la zanahoria rallada.
  4. Mezclar las verduras cocidas junto con  harina, vinagre  y condimentar. Integrar todo bien.
  5. Armar las hamburguesas a mano, y cocinar vuelta y vuelta en una plancha con un chorrito de aceite hasta que esten doradas.

Nota: También se pueden congelar antes sin cocinar. Colocarlas armadas en un recipiente hermético con separadores y metalo al freezer.

Melanie Cossetti

Bióloga de profesión. Cocinera aficionada. Especialista en marketing digital y creadora de contenidos.+ info

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