Quemadores

Exquisitos dedos de queso: La alternativa mas fácil para compartir en familia

Los dedos de queso siempre son los más esperados en las festividades, por su rico sabor y lo fácil que es combinarlos con diferentes salsas además son de rápida preparación

Los dedos de queso siempre son los más esperados en las festividades, por su rico sabor y lo fácil que es combinarlos con diferentes salsas además son de rápida preparación

Los dedos de queso son una receta muy sencilla que puedes implementar en tu cocina. Su simplicidad es lo que los hace únicos pero su exquisito sabor es lo que los convierte en los favoritos de millones de personas. Esta vez te enseñaremos a prepararlos fácilmente.

ingredientes

Preparaión

En un tazón limpio coloca la harina en forma de volcán, agrega la margarina e incorpora poco a poco, continua amasando mientras incorpora el agua tibia y el huevo procurando que todo se incorpore muy bien.

Pase la masa a una superficie plana a la que previamente debe colocarle la harina y debe amasar hasta que la masa no se pegue a ninguna superficie o a las manos. Luego deje reposar la masa en un bowl tapado por media hora.

Corte el queso en bastones de un cm o un poco más y de aproximadamente cm de largo y reserve.

Dedos de queso con salsa

Proceda a estirar la masa sobre una superfie plana dejando aproximadamente de 2 mm de grosor y comienza a cortar tiras largas.Con estas tiras de masa envuelve una a una las tiras de queso sin dejar de espacios por dónde pueda salirse el queso de los dedos.

Una vez que termine de envolver todos los bastones de queso coloque una sartén con aceite en el fuego y cuando esté suficientemente caliente pon tus dedos de queso a freír hasta que estén dorados y luego ponlos en papel absorbente antes de servir.

Antonio Quintero

Redactor creativo con más de 3 años de experiencia. Fiel amante de la gastronomía y los buenos sabores, disfruto compartir mis deliciosas recetas con los lectores. + info

Más Noticias

Más Noticias