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¡Exquisito! Aprende a preparar de forma fácil un delicioso y jugoso pollo al horno ¡Sin horno!

La receta de hoy se trata de un delicioso pollo al sartén, cuesta creer que se puede preparar este pollo asado de esta manera, el resultado es increíble y es muy fácil ¡Comencemos! 

¡Exquisito! Aprende a preparar de forma fácil un delicioso y jugoso pollo al horno ¡Sin horno!
¡Exquisito! Aprende a preparar de forma fácil un delicioso y jugoso pollo al horno ¡Sin horno!

Es muy económica esta receta, son pocos los ingredientes que necesitas y muy importante el sartén que escojas para esto debe tener tapa para que puedas conservar el calor. 

Pollo

Ingredientes

Preparación

Ahora bien, lo primero que debes hacer es colocar suficiente aceite en el fondo del sartén y ponerlo a cocinar a fuego lento, la sartén debería ser de teflón preferiblemente, de esta manera no se pegara el pollo en el fondo. 

Luego, sal y pimienta en el pollo a tu gusto y cuando veas que ya el aceite está suficientemente caliente, echalo en la cazuela, durante 5 minutos por cada lado, debes estar pendiente. 

Pollo

Añade vinagre y las especias, ahora espera unos minutos más con el sartén tapado, hasta que hierva y deje de oler a vinagre, baje el fuego y cocina por 20 minutos más ¡Ya casi está listo tu pollo! 

Finalmente, dale vueltas cada 10 minutos y si quieres que la piel del pollo quede crujiente destapa la olla y sube el fuego, no por mucho tiempo, con tan solo  3 minutos es suficiente.

¡Listo! A comer.

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en redacción de recetas tradicionales. Amante del té y de la buena comida.+ info

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