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¡El almuerzo perfecto existe! Albóndigas de pollo

Las albóndigas consisten en la mezcla de alguna proteína de origen animal, vegetales o incluso granos, con ingredientes que potencien su sabor y harina o fécula para aglutinar; puedes freírlas u hornearlas, de cualquier manera, son espectaculares.

Las albóndigas consisten en la mezcla de alguna proteína de origen animal, vegetales o incluso granos, con ingredientes que potencien su sabor y harina o fécula para aglutinar; puedes freírlas u hornearlas, de cualquier manera, son espectaculares.

Una forma distinta de disfrutar del sabor del versátil pollo es preparando albóndigas, una mezcla crujiente por fuera y suave por dentro, un sabor que encanta a grandes y definitivamente serán las favoritas de los pequeños en casa.

Albóndigas de pollo

Hoy te lucirás al mejor estilo, con estas albóndigas de pollo, necesitas pocos ingredientes, sustituye o agrega más especias de acuerdo a tu gusto, busca todos y corre a la cocina, atrévete y destácate con esta receta.  

Ingredientes:

Albóndigas de pollo

Preparación:

Cortar el ajo y el cebollín muy finamente y agregar en un bol con el pollo, un toque de orégano y la sal. Bate el huevo y agrega la leche, bate muy bien e incorpora la harina; agrega esta mezcla al pollo y amasa todo hasta que tenga consistencia para poder formar bolitas.

Arma bolitas del tamaño deseado hasta terminar con la masa. Calentar una sartén con abundante aceite. Cuando esté caliente, freír las albóndigas hasta que estén doradas

Acompaña estas deliciosas albóndigas con tu salsa favorita, son ideales para compartir en una tarde familiar o de amigos, a los niños les encantarán así que a deleitarse con estas albóndigas de pollo y ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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