Económicas y deliciosas: croquetas de atún y papas ¡Crujientes y jugosas!

Económicas y deliciosas: croquetas de atún y papas ¡Crujientes y jugosas!

Para darle un cambio a nuestras comidas y disfrutar de un platillo crujiente vamos a enseñarte hoy cómo preparar unas ricas y sencillas croquetas de atún con papas para que tu comida tenga los mismos sabores de siempre cocinados de una nueva manera.

Una de las ventajas que poseen las croquetas es que las podemos preparar con nuestros ingredientes favoritos y conseguir la combinación que más disfrutemos, además que podemos cocinarlas en aceite o al horno.

Croquetas de atún con papas

Y como sabemos que tan solo te gusta lo mejor te vamos a enseñar a preparar las mejores croquetas del mundo, unas de atún con papas, una bomba de sabor que no podrás dejar de preparar porque te vas a chupar los dedos en cada bocado.

Entonces no lo pienses más y vamos a la cocina a preparar este sencillo platillo para que lo acompañes de la manera que desees.

Ingredientes

Croquetas de atún con papas

Preparación    

Con ayuda de un pisa papas tritura las papas hasta conseguir un puré, agrega la cebolla, el perejil, el polvo de hornear, sal al gusto y el huevo batido, remueve bien hasta que todos los ingredientes se integren, cubre y deja reposar por 10 minutos.

Pasado el tiempo toma porciones iguales y realiza unas tortitas, agrega una cucharada de atún en el centro y cierra, cubre con pan rallado y cocina en suficiente aceite caliente hasta que dore completamente.

Una deliciosa receta de croquetas de atún con papas, si deseas aumentar el sabor puedes hacer una mezcla de pan rallado con queso parmesano rallado para darle a esta textura crocante un delicioso sabor y ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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