Desayuno express: en 15 minutos, prepara huevos con frijoles refritos con la sartén

Desayuno express: en 15 minutos, prepara huevos con frijoles refritos con la sartén

Despídete esta mañana de las galletitas y prepara para tu café unos ricos y nutritivos huevos con frijoles refritos. En solo 15 minutos, tendrás un desayuno sencillo, pero delicioso, para acompañar con unas crocantes tostadas. Sigue el paso a paso.

Los huevos con frijoles refritos son típicos de la gastronomía mexicana. ¿Cansado de las galletitas? Esta es una gran alternativa para tu desayuno en la mañana y así, empezar el día con mucha energía y el estómago satisfecho.

Se elaboran revolviendo huevos batidos con frijoles refritos preparados con anterioridad. Se pueden servir con tortillas, con totopos, chilaquiles, hasta una ensalada. Ahora, reúne los ingredientes necesarios ¡y manos a la obra!

Cómo preparar unos ricos huevos con frijoles refritos.

Ingredientes:

Para hacer los frijoles refritos

Procedimiento:

  1. Revuelve los 6 huevos y mézclalos con un poco de sal.
  2. Calienta una sartén con las dos cucharadas de aceite.
  3. Cuando esté caliente, vierte los huevos y espera a que estén un poco cocidos.
  4. Añade la lata de frijoles refritos y deja que se cocine todo junto, revolviendo los ingredientes, y listo.
  5. Si prefieres hacer tú mismo los frijoles refritos, simplemente debes sofreír la cebolla picada en aceite caliente. Luego, se licuan los frijoles cocidos con la cebolla y el caldo de los frijoles, se pasa la mezcla a la sartén en la que se salteóla cebolla y se deja cocinar a fuego lento, removiendo en todo momento.
Huevos con frijoles refritos.

Maria Laura Lago

Locutora Integral de Radio y Televisión egresada en el Instituto Eter. Estudiante de la Tecnicatura en Periodismo Digital en la Universidad Nacional de Mar del Plata. Community Manager. Docente en Nivel Secundario.+ info

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