Los aros de cebolla son una exquisites y funcionan perfecto como aperitivo para las fiestas o incluso para calmar el hambre de media tarde, es rápida y muy fácil de hacer. No dejes de probarla.
La cebolla es una de las verduras más conocidas en todo el mundo, esto se debe al sabor único y peculiar que le aporta a cada platillo, es por ello que en este artículo te queremos mostrar cómo hacer los aros de cebolla fácil en casa.
Ingredientes:
- 1 Cebolla
- 1/2 taza de harina
- 1 cucharada de levadura en polvo
- Sal al gusto
- 1 cucharadita de paprika o en su defecto chile rojo en polvo
- 1 huevo
- ¾ taza de leche
- 1 cucharadita de pimienta molida
- Pan molido el necesario
- Aceite para freír
Preparación
1 Para comenzar debes lavar y cortar la cebolla de aproximadamente 1 cm de grosor.
2 Separa los aros cuidadosamente
En un tazón revuelve la harina, la levadura, la sal y la paprika.
3 Pasa los aros de cebolla por la mezcla anterior y sacude el exceso de especias y reserva en un plato
4 Revuelve la harina con la leche, el huevo y la pimienta y bate bien hasta que no haya grumos en la mezcla.
5 Pasa los aros por esta mezcla y escurre el exceso. Pasa por pan molido en un plato extendido. Fríe en aceite de vegetal caliente.