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Deliciosas y jugosas chuletas de cerdo agridulces: Perfectas para completar tu menú

El cerdo, también llamado chancho, puerco o cochino es un mamífero doméstico usado para la alimentación humana por muchos pueblos. Tiene un cuerpo pesado y rechoncho, piel generalmente rosada o parda y generalmente se cría en granjas para revolcarse en el lodo

El cerdo, también llamado chancho, puerco o cochino es un mamífero doméstico usado para la alimentación humana por muchos pueblos. Tiene un cuerpo pesado y rechoncho, piel generalmente rosada o parda y generalmente se cría en granjas para revolcarse en el lodo

Es por ello, que se le recomienda realizar esta receta de Chuleta de Cerdo en Salsa Agridulce, con unos ingredientes que puede tener en su cocina y con una preparación muy sencilla y rápida, para sorprender a su familia o amigos algún día de celebración.

Chuletas de cerdo

Ingredientes:

Preparación

Para realizar una deliciosa Chuleta de Cerdo con Salsa Agridulce, primero debe sazonar las chuletas con sal a su gusto y se ponen a macerar con la salsa de soya durante de 1 hora. Luego, en un sartén derrita la manteca de cerdo y cuando esté bien caliente se fríe las chuletas por ambos lados.

Chuleta de cerdo agridulce

Mientras, se prepara la salsa agridulce, se utiliza el mismo sartén anterior después de estar cocidas las chuletas, se extrae un poco de manteca y se le añade el caldo, el vinagre, la salsa de soya y el azúcar. Remueva muy bien y cocine durante 10 minutos a fuego lento.

Finalmente, le subimos el fuego y le agregamos la fécula de maíz y vino, dejar hervir y se retira del fuego. Se sirve las chuletas de cerdo y se le agrega la salsa agridulce y a disfrutar.

Antonio Quintero

Redactor creativo con más de 3 años de experiencia. Fiel amante de la gastronomía y los buenos sabores, disfruto compartir mis deliciosas recetas con los lectores. + info

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