Deléitate con receta de pechugas rellenas ¡Quedan exquisitas!

Deléitate con receta de pechugas rellenas ¡Quedan exquisitas!

El pollo es la segunda proteína más consumida en el mundo gracias a sus beneficios nutricionales y la variedad de platillos que se pueden realizar con pocos ingredientes. En esta oportunidad se le invita a preparar estas Pechugas Rellenas, muy deliciosas para compartir.

El pollo es una carne blanca muy saludable, rica en proteínas y nutrientes necesarios para la salud. De igual manera, rica en fósforo, selenio, potasio y zinc. Así mismo, vitaminas B6, B3  y todas las del complejo B.

Perhuga

Además, se puede decir que la carne de pollo ofrece muy buenos beneficios para la salud tales como bajo contenido en grasas y sobretodo bajo en colesterol; es de fácil digestión, es súper rica y puede ser consumida de diferentes maneras muy creativas.

Para realizar estas pechugas rellenas, los ingredientes son:

Preparación

Para comenzar con esta receta lo primero que se debe realizar es salpimentar las pechugas de pollo a su gusto. Luego, cubra las pechugas con el queso y por encima se coloca la rodaja de jamón cocido, y se repite con otra porción de queso.

Pechuga rellena

Después, se cubre la pechuga anterior con la otra pechuga por encima. Una las dos pechugas con palillos para que no se salga su relleno. Prepare tres recipientes; uno con harina, otro con huevo batido con una pizca de sal y por último, uno con pan rallado.

Finalmente, pase las pechugas de pollo por los tres recipientes, primero por la harina, luego, por el huevo batido y el pan rallado. Reserve en un plato. Refrigere durante 1 hora para que el empanizado se asiente. Pasado el tiempo, fría con abundante aceite para que la pechuga quede bien dorada por ambos lados. Coloque en papel absorbente, deje enfriar y sirva su gusto.

Antonio Quintero

Redactor creativo con más de 3 años de experiencia. Fiel amante de la gastronomía y los buenos sabores, disfruto compartir mis deliciosas recetas con los lectores. + info

Noticias Relacionadas

Más Noticias

Más Noticias