Crujientes y deliciosas Patatas Gajo “Deluxe” con especias:  receta tradicional en 10 minutos 

Crujientes y deliciosas Patatas Gajo “Deluxe” con especias:  receta tradicional en 10 minutos 

Las patatas fritas son un platillo tan popular que ya cuenta hasta con su propio museo en la ciudad de Brujas en Bélgica, y es que nadie se puede resistir a este platillo crocante por fuera y suave por dentro, hoy te vamos a enseñar a preparar unas patatas gajos que vas a amar.

Aunque te parezca un poco extraño, existe un museo dedicado a toda la historia de las patatas fritas, desde el momento en el que los españoles la descubrieron en Perú y  la exportaron a Europa durante la época colonial, incluso podemos conocer las dos teorías del origen de este platillo.

La primera que fue inventada por Santa Teresa de Ávila según lo indica una carta enviada a la madre superiora del convento del Carmen en Sevilla para el año de 1577, la segunda asegura que fueron unos pescadores belgas los cuales solían freír pescaditos quienes para el año de 1680 decidieron cocinar en aceite las patatas y así se inventarían este platillo.

Patatas Gajo

Hoy te vamos a enseñar a preparar un versión muy sencilla de patatas gajo, así que busca todo lo que necesitas y nos vemos en la cocina porque en poco vas a disfrutar de las más deliciosas y crujientes patatas. 

Ingredientes

Preparación
Mezcla la harina con la paprika, el ajo, la sal, el orégano y el tomillo, agrega las papas cortadas en cuartos a lo largo hasta que se adhiera completamente la mezcla en polvo a ellas, cocina en una cacerola con suficiente aceite caliente por 7 minutos o hasta que doren. 

En menos de 10 minutos  vas a disfrutar de esta versión de papas fritas, una receta que estamos seguros te va a encantar, anímate a prepararlas en casa y sírvela durante tus reuniones o fiestas para que todos degusten su delicioso sabor y se deleiten con esta crujiente textura ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

Noticias Relacionadas

Más Noticias

Más Noticias