Esta receta es muy popular en las calles y ferias de los Estados Unidos, su crocante sabor la convierte en una de las más pedidas por pequeños y grandes, hoy te diremos cómo hacer las mejores corndogs en casa dándoles un sabor extra.
Las banderillas – como también se le conoce a este platillo en español – se pueden conseguir en cientos de carritos o restaurantes de comida rápida, consiste en una salchicha empanizada en una masa cremosa de harina de maíz.
Y el día de hoy prepararás una versión deliciosa con queso, tan sencillas de hacer y con un sabor tan delicioso que te va a ser tu receta favorita para comer mientras disfrutas de tu programa favorito en la tele o para consentir a los más pequeños.
No esperes más y vamos a la cocina, porque en poco disfrutarás de estas riquísimas corndogs.
Ingredientes
- 3 salchichas de pavo
- 1 taza de queso manchego rebanado
- 1 taza de harina de maíz
- 1 taza de pan molido
- 3 huevos
- 1 taza de salsa kétchup
- 1/2 taza de mayonesa
- 2 cucharadas de mostaza
- Aceite (cantidad necesaria)
Preparación
1.Corta las salchichas por la mitad, cubre con el queso e inserta en la parte inferior una briqueta de madera, pasa por la harina, luego por el huevo batido y cubre con pan molido, colócalas sobre una bandeja y congela por 15 minutos.
2.Pasado el tiempo cocina en abundante aceite caliente hasta que doren, deja escurrir sobre papel absorbente, en un bol mezcla la kétchup con la mayonesa y la mostaza y sirve las banderillas acompañadas de esta salsa.
Recuerda congelar muy bien los corndog con queso para que al momento de freír sea mucho más sencillo, anímate a preparar esta versión en casa y disfrutar los sabores internacionales desde tu cocina y ¡Buen Provecho!