Rica receta de croquetas de arroz y queso, corre a prepararlas

Rica receta de croquetas de arroz y queso, corre a prepararlas

En casi todas las heladeras del mundo hay sobrantes de las comidas, y el arroz es uno de ellos, muchas veces quedan olvidados esos poquitos en el fondo sin que nadie los note. pero desde que conocimos la cocina de aprovechamiento no pasan desapercibidos.

Hay momentos que no calculamos bien las cantidades a la hora de cocinar arroz y sobra algo que termina en el fondo de la nevera o peor aún en el basurero, pero existe una manera de aprovechar este restante.

Ese arroz que quedó puede convertirse en un platillo completamente nuevo y único solo agregando algunos ingredientes extras obtendrás un platillo que fascinará a muchos en la casa, así que abre la nevera y prepara todo para la siguiente receta.

Croquetas de arroz y queso

Ingrediente:

Croquetas de arroz y queso

Preparación:

En un bol bate los huevos, agrega el arroz y el queso mezclándolo todo bien, condimenta al gusto, en una sartén a fuego medio coloca una cucharada de la mezcla y darle forma de croqueta, cocina por ambos lados hasta que doren.

Como puedes ver podemos rescatar ese arroz que nos sobro del día anterior y consumirlo de una manera distinta, puedes acompañar estas croquetas con la salsa y ensalada de tu preferencia y ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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