Quemadores

Crocante receta de Cordon bleu de pollo

De origen francés, el cordon blue es una de las mejores maneras de comer pollo, su fácil preparación y exquisito sabor lo convierten en un platillo ideal para servir como principal en nuestras comidas.

De origen francés, el cordon blue es una de las mejores maneras de comer pollo, su fácil preparación y exquisito sabor lo convierten en un platillo ideal para servir como principal en nuestras comidas.

El cordón blue es una fórmula que no ha sucumbido antes otras modernidades similares, como es el caso de los sanjacobos o los nuggets. Esta preparación de escalope, jamón y queso, todo ello rebozado.

Cordon bleu de pollo

Hoy te enseñaremos a realizar este increíble platillo desde la comodidad de tu casa, para que puedes disfrutar esta sensacional receta que te encantará y no podrás dejar de preparar, ten todo listo para cocinar y anímate.

Ingredientes

Cordon bleu de pollo

Preparación

Rebanar las milanesas delgadas, golpearlas con un mazo para que se adelgacen, coloca encima de cada milanesa, jamón y queso amarillo, enrolla y coloca un palito para que no se desarme.

En un bol poco profundo agrega la harina y sazona con la sal y pimienta, pasa las milanesas enrolladas por la harina, el huevo y el pan molido, refrigera por una hora, cocina en una sartén con mantequilla hasta que dore completamente.

Este sabroso platillo lo puedes servir acompañado de arroz blanco, alguna ensalada verde o unas papas al horno, prepara esta deliciosa receta en casa y disfruta en familia ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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