Crocante coliflor rebozado en cerveza ¡jugosa y deliciosa! 

Crocante coliflor rebozado en cerveza ¡jugosa y deliciosa! 

Los aperitivos son la mejor manera de consentir a nuestros invitados en las fiestas y reuniones, puedes servir una gran cantidad de platillos para hacer de la velada una noche inolvidable, hoy lo lograrás con esta sencilla receta de coliflor rebozada en cerveza.

Si algo debemos reconocer es que la comida cocida en aceite es genial, su crocante textura y su insuperable sabor son la mejor manera de preparar muchas recetas para la hora del desayuno, almuerzo, aperitivos y hasta postres.

Coliflor rebozada en cerveza

Con sencillos ingredientes, fáciles de conseguir podrás lograr una combinación de sabores geniales, atrévete a prepararla y hacer un nuevo aperitivo, busca todo lo que necesitas y nos vemos en la cocina.

Ingredientes:

Coliflor rebozada en cerveza

Preparación
Cocina la coliflor en una olla con suficiente agua y sal al gusto por 5 minutos o hasta que al introducir la punta de un cuchillo penetre fácilmente, escurre y reserva, en un bol mezcla la harina con la levadura y una pizca de sal, agrega la cerveza y mezcla hasta que no queden grumos, sumerge la coliflor cortada en ramitas hasta que se empapen completamente, cocina en abundante aceite caliente por 3 minutos o hasta que doren.

Viste que sencilla es esta receta, en menos de 15 minutos podrás servir a tus invitados el más crocante de los aperitivos con el increíble sabor a cerveza, atrévete a prepararla y convertirte en el mejor anfitrión de todos ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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