Cómo preparar una tierna ternera rellena en la olla para compartir en familia

Cómo preparar una tierna ternera rellena en la olla para compartir en familia

En caso de lluvias, la barbacoa no se debe suspender. Mira la estupenda receta que puedes preparar en la olla de tu cocina: una ternera rellena, jugosa y deliciosa, para toda tu familia. Manos a la obra.

Si buscas una receta deliciosa y fácil de preparar, este plato es tu nueva amiga: ternera rellena en la olla. Ya sea porque guardaste la parrilla en caso de lluvia o simplemente quieres innovar, esta preparación es para tí.

Puedes acompañarla con la guarnición que más te guste, aunque sin dudas una ensalada de lechuga, tomate y cebolla o un clásico pure de patatas y zapallo harán una gran diferencia. ¡Sigue el paso a paso y cuéntanos cómo te fue!

Cómo preparar una jugosa ternera rellena en la olla.

Ingredientes:

Preparación:

  1. Pelar las patatas en láminas finas freir suave y escurrir.
  2. Abrir la aleta al médio y salpimentar.
  3. Ponemos dentro las patatas, sobre ellas los pimientos abiertos, encima la carne picada con sal y un poco de ajo machado , el beicon el jamón en trozos y unas lonchas de queso.
  4. Enrrollar la carne y atar con cuerda dorar en una sartén con un poco de aceite.
  5. Pochar la cebolla con la zanahória el puerro y ajos.
  6. En una olla rápida ponemos la carne, las verduras pochadas un poco de agua y el vino.
  7. Cocer unos 30 minutos.
Ternera rellena en la olla.

Maria Laura Lago

Locutora Integral de Radio y Televisión egresada en el Instituto Eter. Estudiante de la Tecnicatura en Periodismo Digital en la Universidad Nacional de Mar del Plata. Community Manager. Docente en Nivel Secundario.+ info

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