Aprende a freír huevos sin aceite ¡No te lo pierdas!

Aprende a freír huevos sin aceite ¡No te lo pierdas!

El huevo es un alimento fundamental en todas las casas ya que es muy nutricional y tiene un gran contenido de vitaminas y minerales. Además, tiene múltiples formas de ser consumido y hoy se le enseña cómo hacer huevos fritos sin aceite.

Los huevos tienen un alto contenido de proteínas, siendo un alimento fundamental que no puede faltar en su dieta balanceada. Así mismo, cuenta con vitaminas como vitamina B y D; a su vez, minerales ácido fólico, hierro y  calcio.

Es un ingrediente muy versátil en la gastronomía, un producto principal como en tortillas, batidos nutricionales, ensaladas se puede consumir tanto crudo como cocido. También, está muy presente en la repostería, para realizar tortas, flanes y merengues.

Huevo

Para freír huevos sin aceite se necesita los siguientes ingredientes:

1 huevo

Agua

Sal

Preparación

Para iniciar con esta preparación, lo primero que debe realizar es buscar un sartén antiadherente o de teflón, el cual permitirá que el huevo no se pegue. Deje que se caliente a fuego medio, esto permitirá que cualquier preparación se cocine muy bien.

Huevo frito

Seguidamente, agregue un poco de agua en la base del sartén, cerca de un centímetro aproximadamente. Agregue una pizca de sal. Deja que el agua hierva. Al estar hervida el agua, rompa el huevo sobre el sartén y se tapa hasta que se cocine por completo.

Finalmente, se podría decir que el tiempo de cocción del huevo puede variar como le guste a cada persona, ya sea con la yema aguada o dura. Al estar listo, el huevo, puede servir y acompañar con pan tostado, arepas o casabe y su bebida matutina para su desayuno.   

Antonio Quintero

Redactor creativo con más de 3 años de experiencia. Fiel amante de la gastronomía y los buenos sabores, disfruto compartir mis deliciosas recetas con los lectores. + info

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