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Churros de solo 3 ingredientes: Más fáciles imposible, haz los tuyos en casa

Los churros son perfectos en el desayuno o incluso en la merienda con una buena taza de café o chocolate caliente. Esta vez tenemos una forma más fácil y rápida con pocos ingredientes para prepararlos.

Los churros son perfectos en el desayuno o incluso en la merienda con una buena taza de café o chocolate caliente. Esta vez tenemos una forma más fácil y rápida con pocos ingredientes para prepararlos.

Los churros son una delicia, pero prepararlos puede llegar a ser algo complejo, por ello te enseñaremos a elaborar unos con solo tres ingredientes que estarán más rápido que un abrir y cerrar de ojos. Te encantará.

Churros

Ingredientes:

Preparación

Coloca el agua y la sal gruesa en una olla, y lleva al fuego. Revuelve hasta que la sal se disuelva bien. Cuando el agua rompa el hervor, bajar el fuego, agrega de una sola vez la harina y, con una cuchara de madera, mezclar y une bien todos los ingredientes.

Siempre sobre fuego suave, revuelve y cocina durante 5 minutos. Retira del fuego, vuelca la masa sobre una mesa o superficie plana, apenas engrasada y deja entibiar. Una vez tibia, amasa unos minutos (al tener un poquito de aceite, la masa es más fácil pasarla por la churrera).

Con una churrera dar forma mientras todavía esté caliente la masa. 

Se pueden guardar en la heladera para que una vez que se vayan a freír no pierdan su forma al momento de freír.

Churros

En una sartén con aceite muy caliente pon los churros que entren y fríe durante unos minutos, girando cada tanto los churros para que se cocinen bien, hasta que se doren. Retíralos y ponlo sobre un papel de cocina o absorbente para quitarle el exceso de aceite

Espolvorea con azúcar o rellena con dulce de leche para servir. Cualquiera de las presentaciones es muy rica y te va a encantar.

Antonio Quintero

Redactor creativo con más de 3 años de experiencia. Fiel amante de la gastronomía y los buenos sabores, disfruto compartir mis deliciosas recetas con los lectores. + info

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