Si quieres preparar un platillo que enamore a tus comensales aquí te dejamos esta receta de moringa con chuletas, no tienes que ser un experto en la cocina, es muy fácil y si quieres saber los detalles solo debes de leer este artículo completo
La moringa es un árbol que se utiliza en su totalidad, cada una de sus partes es consumida y lo mejor es que contiene vitamina A, vitamina C, calcio, potasio y son ricas en hidratos de carbono y proteínas. Además, contiene hierro y algunos aminoácidos.
Así pues, la moringa es originaria del norte de India, Etiopía, Filipinas y Sudán, aunque abunda en muchos países tropicales y subtropicales. Esta receta que te dejamos a continuación es muy singular, se trata de moringa con chuletas y estos son los ingredientes que necesitas.
Ingredientes:
Para 5 personas
- 5 piezas chuletas ahumadas
- 5 piezas jitomate
- 1/2 cebolla blanca
- ajos
- sal y pimienta al gusto
- aceite
- 1 taza de flor de moringa
- Paso a paso:
1- Para iniciar esta rica receta de moringa con chuletas pica cada una de ellas en cuadros, lo mismo con el tomate, la cebolla y el ajo, luego pon al fuego la sartén con el aceite al gusto. Calienta y sofríe la chuleta, remueve poco a poco para que se cocine de manera uniforme.
2- Ahora, añade todos los ingredientes y sigue sofriendo hasta que se ponga rojo, como una especie de salsa. Cuando notes que todo está casi cocido ponle una taza de agua y añade la flor de moringa. Deja que se cocine hasta que esté casi seco. Apaga y listo.
Nota: Normalmente, para conseguir la moringa tendrás que ir a un herbolario o tienda de nutrición especial. Allí encontrarás sus hojas en cualquier presentación. Esperamos que puedas disfrutar de este rico plato de moringa con chuleta.