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Cena para el día de las madres en solo 3 pasos

Si no eres un experto en la cocina, pero quieres hacer una cena para el día de las madres, esta es la mejor opción porque solo serán 3 pasos, para saber los detalles solo debes de leer el artículo completo 

Si no eres un experto en la cocina, pero quieres hacer una cena para el día de las madres, esta es la mejor opción porque solo serán 3 pasos, para saber los detalles solo debes de leer el artículo completo 

Siempre es bueno consentir y cuidar de la salud de mamá es por ello que aquí te dejamos una cena rica, se trata de unas croquetas de papas y calabacín a las que nadie se va a poder resistir.

Además, indagando encontramos que el calabacín contiene ácido fólico, potasio, hierro, manganeso, vitamina A y vitamina C, hay muchas razones para realizar esta cena, así que mira todos los ingredientes aquí. 

Cena para el día de las madres en solo 3 pasos 

Ingredientes

Preparación:

1- Comienza hirviendo las papas en una olla con suficiente agua hasta que el tenedor se hunda en ellas, luego las enfrías colocándolas bajo el agua y las pelas, seguidamente ralla el calabacín.

2- Luego haz un puré con las papas, agrega un huevo, queso parmesano, calabacines y mezcla todo. Si es necesario, agrega un poco de harina, pero con las papas blancas no deberías tener problemas, son más firmes que las amarillas porque absorben menos líquido.

Cena para el día de las madres en solo 3 pasos 

3- Luego toma un par de cucharadas de masa, coloca un trozo de queso en el centro y forma las croquetas. Coloca las croquetas en la nevera durante unos veinte minutos, no es obligatorio, pero mantiene la forma más compacta. Bate el huevo en un plato, pasa las croquetas en el huevo batido y luego el pan rallado dos veces. Solo queda freír y recuerda escurrir las croquetas sobre papel de cocina, y ya estará lista la cena para el día de las madres.

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en redacción de recetas tradicionales. Amante del té y de la buena comida.+ info

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