Carne mechada jugosa y suavecita ¡Deliciosa!

Carne mechada jugosa y suavecita ¡Deliciosa!

Para hacer una rica carne mechada solo necesitas un buen trozo de carne y algunos aliños e ingredientes básicos, aquí abajo te dejamos todos los detalles de la preparación, es ideal para una comida familiar, así que ¡Anímate a prepararla! 

La carne mechada es una forma de cocinar piezas de carne, aquí te dejamos la receta original que quedará deliciosa y abajo te decimos cómo hacer un plato típico “pabellón” que según Arte express se data en los tiempos de la colonia, probablemente del siglo XVIII, y al parecer es básicamente una reunión de “sobras”. Para saber la receta e ingredientes ¡Sigue leyendo!

Ingredientes

Carne

Receta: 

Carne mechada

Nota: Esta carne mechada la puedes acompañar de muchas formas, en Venezuela el plato tipo se llama pabellón y consiste en arroz blanco cocido, carne mechada, caraotas negras y tajadas de plátano maduro frito ¡Tienes que probarlo!

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en manejo de redes sociales y marketing digital. Amante del té, los documentales y los proyectos audiovisuales+ info

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