Quemadores

Carne mechada jugosa y suavecita ¡Deliciosa!

Para hacer una rica carne mechada solo necesitas un buen trozo de carne y algunos aliños e ingredientes básicos, aquí abajo te dejamos todos los detalles de la preparación, es ideal para una comida familiar, así que ¡Anímate a prepararla! 

Carne mechada jugosa y suavecita ¡Deliciosa!
Carne mechada jugosa y suavecita ¡Deliciosa!

La carne mechada es una forma de cocinar piezas de carne, aquí te dejamos la receta original que quedará deliciosa y abajo te decimos cómo hacer un plato típico “pabellón” que según Arte express se data en los tiempos de la colonia, probablemente del siglo XVIII, y al parecer es básicamente una reunión de “sobras”. Para saber la receta e ingredientes ¡Sigue leyendo!

Ingredientes

Carne

Receta: 

Carne mechada

Nota: Esta carne mechada la puedes acompañar de muchas formas, en Venezuela el plato tipo se llama pabellón y consiste en arroz blanco cocido, carne mechada, caraotas negras y tajadas de plátano maduro frito ¡Tienes que probarlo!

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en redacción de recetas tradicionales. Amante del té y de la buena comida.+ info

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