Carne a la jardinera en 3 pasos y en minutos

Carne a la jardinera en 3 pasos y en minutos

Si te gustan los platillos guisados esta carne a la jardinera cumplirá con todas tus expectativas, lo más interesante es que no tienes que tener conocimientos previos en la cocina, prepararla es muy sencillo, así que lee este artículo completo y deléitate con tus comensales 

La carne a la jardinera sin duda es un plato que toda abuela sabe preparar, esto se debe a que es un guiso tradicional, muy rico y ligero. Se puede acompañar con arroz o pasta, así que ponte manos a la obra, primero consigue todos los ingredientes y luego sigue la preparación que te dejamos abajo.

Ingredientes:

Para 4 personas

Carne a la jardinera

Preparación:

1- Para comenzar con esta carne a la jardinera vas a necesitar una sartén un poco grande en la que pondrás aceite y vas a freír la cebolla cortada en pluma, luego agrega la carne cortada en juliana.

2- Cuando notes que la carne está lista por un lado, dale vuelta, y deja que se haga un poco, seguidamente echa la zanahoria cortada en juliana  y agrega los demás ingredientes, deja que se haga hasta que esté tierna la carne y pon las demás zanahorias.

3- Por último, agrega las patatas fritas en cuadritos, pasados aproximadamente 20 minutos comprueba que la carne y las patatas estén tiernas, añade los guisantes, sube a fuego medio-alto para que se reduzca el caldo y lo dejas unos 5 minutos destapado

Carne a la jardinera

Nota: Como en todas las recetas sencillas, en la carne a la jardinera la clave del éxito es un buen producto, especialmente una carne rica y unas patatas de calidad que absorban bien el sabor del guiso. Esperamos que disfrutes de este platillo en familia.

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en manejo de redes sociales y marketing digital. Amante del té, los documentales y los proyectos audiovisuales+ info

Noticias Relacionadas

Más Noticias

Más Noticias