Quemadores

Berenjena rebozada una delicia rápida y fácil

La berenjena es una fruta que puede pasar tranquilamente como verdura, ya que su consumo es más usado como una, y su versatilidad en la gastronomía nos permite realizar muchos platillos con ella.

La berenjena es una fruta que puede pasar tranquilamente como verdura, ya que su consumo es más usado como una, y su versatilidad en la gastronomía nos permite realizar muchos platillos con ella.

Muchos alimentos pueden ser rebozados y cocinados tanto en una sartén con aceite como en el horno, es una manera distinta y crocante de consumir nuestros alimentos, y disfrutar al máximo su sabor y beneficios.

Berenjena rebozada

Hoy aprenderás a realizar unas sencillas berenjena rebozadas libres de gluten con un toque de queso parmesano, así que prepara los ingredientes y vamos a la cocina a preparar este delicioso platillo.

Ingredientes:

Berenjena rebozada

Preparación:

Bate los huevos junto al orégano, el ajo en polvo y 2 cucharadas de harina de trigo, reboza por separado cada rodaja de berenjena y pasa luego por un poco de harina de trigo, cocina en una sartén con abundante aceite hasta que doren por ambos lados.

Recuerda previamente sumergir las berenjenas en agua con abundante sal para eliminar el sabor amargo, luego de este estarán perfectas para tus recetas, que la disfrutes y ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

Más Noticias

Más Noticias