Si quieres organizar un paseo o viaje y no tienes muchos ingredientes en este artículo te enseñaremos a preparar un delicioso arroz con pollo al mejor estilo de Venezuela. Toda una delicia para hacer en pocos minutos
El arroz con pollo es un plato tradicional de España y América Latina. Dependiendo del país cambian los ingredientes pero está vez te queremos enseñar a hacer arroz con pollo típico de Venezuela.
Ingredientes:
- 4 muslos de pollo
- 1 taza grande de arroz
- 1 cebolla
- ½ pimentón rojo
- 2 tazas de caldo de pollo o agua (debes usar la misma con la que mediste el arroz)
- 200 gr de guisantes congelados
- Aceite
- 1 cucharada de cúrcuma
- Sal
- Pimienta
Preparación
Salpimentamos los muslos de pollo y los ponemos a dorar en una olla con el aceite. Debemos dar vueltas para que se doren bien por ambos lados.
Mientras el pollo está en la estufa podemos ir picando finamente el pimiento, la cebolla y agregamos un poco de sal para incluirlos en la olla cuando el pollo esté dorado.
Salteamos el pollo durante un par de minutos, bajamos el fuego y dejamos cocinar por 5 minutos más. Luego de este tiempo incorporamos la cúrcuma, el caldo, los guisantes y dejamos hervir.
En el momento en el que comiences a notar burbujas en el agua puede incluir el arroz y esperamos a que hierva nuevamente para bajar el fuego y tapar durante 20 minutos. Cuando creas que el arroz esta listo retíralo del fuego y prepárate para comer un delicioso arroz.