Que nadie te diga que no puedes disfrutar de unos crujientes aros de cebolla al estilo keto, un platillo increíble si estás llevando este tipo de dieta, además de su sencillez y gran sabor esta receta también puede ser disfrutada por los celiacos ya que es libre de TACC.
La dieta keto cada vez toma más fuerza en el mundo, ya son miles de personas que han optado por una dieta baja en carbohidratos, dejando a un lado alimentos como el trigo, el cual no puede ser consumidos por algunas personas que sufren de alergia.
Esta receta es genial, crocante por fuera y tiernos por dentro con un ligero sabor a parmesano y ajo, cubiertos con harina de coco para conseguir unos aros que no tendrán comparación alguna.
Y como de segur ya tienes la boca hecha agua, anímate a prepararlos y comprueba que puedes disfrutar de su sabor sin tener que preocuparte de absolutamente nada, vamos a la cocina para que busques lo que necesites y nosotros explicarte cómo prepararla
Ingredientes
- 1 cebolla cortadas en rodajas
- 85 g queso parmesano rallado
- 55 g harina de coco
- 2 huevos
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 pizca de pimienta negra molida
- Aceite vegetal para freír
- Sal (cantidad necesaria)
Preparación
En un bol bate los huevos con 1 ½ cucharada de harina y una pizca de sal hasta que todos los ingredientes estén bien integrados, en un bol aparte mezcla el resto de la harina con el queso parmesano, ajo, salpimienta al gusto.
Con ayuda de un tenedor sumerge los aros de cebolla en la mezcla de huevo y cubre con la harina ayudándote con una cuchara, cocina en una sartén con aceite caliente a fuego medio dejando espacio entre ellos por 3 minutos ambos lados o hasta que doren completamente.
Como acabas de ver puedes disfrutar de este platillo tan popular en la comida rápida en una versión más saludable e ideal para personas que llevan una dieta keto o libre de TACC, anímate a prepararlo y ¡Buen Provecho!