Alucinante pasta en salsa de queso y milanesa de pollo

Alucinante pasta en salsa de queso y milanesa de pollo

La pasta la podemos acompañar con todo, no hay ingrediente que no combine con ella, la podemos comer recién sacada del horno o en una ensalada, con salsas de muchos tipos y siempre acompañada de algún buen queso.

Pasta con pollo

La pasta es uno de los alimentos más consumidos en el mundo, en nuestra gastronomía es habitual conseguir algún platillo que la contenga, adaptándose a los sabores de cada región y hogar.

Ingredientes:

Ingredientes salsa de queso:

Ingredientes para el pollo:

Preparación:

En una olla a fuego bajo derrite la mantequilla y mézclala con la harina, cocina hasta que cambie de color, vierte poco a poco la leche y bate hasta que espese un poco, añade el queso manchego y el queso doble crema, salpimienta al gusta y cocina por 5 minutos aproximadamente.

Bate los huevos con la sal y pimienta, sumerge las pechugas de pollo en la mezcla y pásala por el pan rallado, fríe en una sartén con aceite caliente. colócalo en un papel absorbente y corta en tiras.

En una sartén a fuego medio derrite dos cucharadas de mantequilla, añade la pasta y la salsa de queso, cocina por 5 minutos. sirve caliente junto a las tiras de pollo, añádele el parmesano y el orégano.

¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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