¿Te gustan las croquetas? ¿Quieres cenar o almorzar algo diferente? Si es así te invitamos a leer este artículo con detenimiento pues el día de hoy te enseñaremos a preparar una exquisita receta que te hará chupar los dedos
Hoy te enseñaremos a preparar unas ricas croquetas con un sabor único y muy diferente a lo que solemos consumir en el día a día pues serán de pescado ¿La has probado? Si no es así no te preocupes pues hoy te enseñaremos a prepararlas ¡Toma nota!
Para esta receta no necesitas ser un chef en la cocina así que si deseas que tu ser amado te ayude a preparar estas ricas croquetas es totalmente válido ¡Que buena noticia! Ahora anota los ingredientes para prepararlas.
Ingredientes
- 600 gramos de pescado, merluza
- 1 taza de pan molido
- 1/2 tazas de harina
- 1 huevo, batido
- pimienta negra
- 100 mililitros de aceite vegetal
- 3 jitomates rojos
- 1 diente de ajo
- 1/4 cebollas
- albahaca
Preparación
- Para iniciar te invitamos a procesar tu pescado en tu procesador de costumbre. Seguidamente, añade sal, pimienta y si lo deseas puedes añadir cebolla y ajo ¡Todo dependerá de tu gustos y exigencia! No olvides añadir poco a poco el pan molido para formar una pasta homogénea.
- Ahora bien, toma un poco de harina en tus manos y toma la mezcla, pásala por harina y dale la forma que desees puede ser redonda. A continuación, pasa las croquetas de pescado por huevo batido y luego por pan molido ¡Tienes que hacerlo con toda la preparación de pescado!
Para finalizar, enciende tu sartén de costumbre con un poco de aceite y fríe las croquetas de pescado hasta que estén listas y bien doradas ¡Que rico y que fácil es preparar este rico platillo!