Alitas de pollo con salsa BBQ: La clásica receta de barbacoa ahora en el sartén

Alitas de pollo con salsa BBQ: La clásica receta de barbacoa ahora en el sartén

Preparar unas suculentas alitas de pollo con salsa BBQ sin barbacoa ahora es posible. Presta atención al paso a paso de esta sencilla receta

Si eres un fanático de las clásicas alitas de pollo con salsa BBQ a la parrilla, esta receta te permitirá disfrutar de todo el sabor de este delicioso plato cocinado en el sartén. 

¿Qué necesitas?

Salsa

¿Cómo se prepara?
Sofríe el ajo triturado y la cebolla previamente cortada en trozos en un sartén con mantequilla y aceite de oliva. Transcurrido dos minutos agrega el ketchup, la miel, la mostaza, la salsa inglesa, el agua y salpimenta.

Alitas de pollo con salsa BBQ

Una vez que haya espesado la salsa retira del fuego y deja enfriar. Coloca las alitas de pollo en una bandeja, agrega sal y pimienta y embadurna con un poco de salsa BBQ. Deja que el pollo absorba el sabor del condimento por unos minutos antes de llevar al fuego.

Pon a cocinar las alitas de pollo en un sartén con aceite. Cuando las piezas estén completamente doradas por ambos lados agrega el resto de la salsa BBQ, reduce la intensidad del fuego y cocina hasta que el pollo esté tierno. ¡Buen provecho! 

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