Quemadores

1 papa, 2 huevos y la cena está lista en 10 minutos ¡Súper fácil y deliciosa!

La cena es tan importante como cualquier otra comida del día, por ello no podemos preparar cualquier cosa a la ligera, Acá te enseñaremos a preparar una cena magnífica con solo 1 papa y 2 huevos

La cena es tan importante como cualquier otra comida del día, por ello no podemos preparar cualquier cosa a la ligera, Acá te enseñaremos a preparar una cena magnífica con solo 1 papa y 2 huevos

Cocinar platillos dignos de un chef es cada vez más fácil, y esta vez solo necesitas de 2 ingredientes que están en tu cocina prácticamente esperando a ser elegidos. Es saludable y posee grandes propiedades.

Preparación

Ingredientes:

Preparación

Para hacer este delicioso platillo debes comenzar lavando muy bien la papa para retirar cualquier suciedad e impureza, una vez hecho esto procede a retirar la concha o cáscara. Una vez que tengas tu papa pelada, debes cortarla en rodajas muy finas (No tanto como para hacer chips) de 4 a 5 mm esta bien.

A continuación toma una sartén antiadherente y úntale mantequilla para que el sabor de este platillo sea magnífico. Una vez listo comienza a colocar tu papa como si estuvieras armando un ratatouille. (Cuida que la sartén no sea muy grande pero tampoco muy pequeña).

Una vez que hayas colocado todas las rodajas de la papa, lleva a fuego medio y tapa. Espera 5 minutos. Mientras pasa el tiempo, en un bowl vas a batir los huevos junto con la sal y las especies que desees usar, yo en este caso use un poco de pimienta, paprika y agregue cebollino picado, pero esto es al gusto de cada quien. Reserva.

Preparación

Con cuidado destapa la sartén y coloca un plato arriba para que lo voltees rápidamente, una vez en el plato devuelve a la sartén con mucho cuidado para no desarmar la forma que hiciste anteriormente, agrega tus huevos a la sartén de manera equitativa para cubrir toda la superficie y vuelve a tapar.

Tapa, deja cocinar 5 minutos hasta que el huevo esté completamente cocido y listo ¡Tu cena está lista!

Antonio Quintero

Redactor creativo con más de 3 años de experiencia. Fiel amante de la gastronomía y los buenos sabores, disfruto compartir mis deliciosas recetas con los lectores. + info

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