Quemadores

Rosquillas fritas en menos de una hora y con la receta más fácil de la historia

¿Quieres endulzar tu visita? Llegaste al artículo indicado, en este tema de hoy te dejamos como elaborar unas rosquillas fritas en menos de una hora, así que anímate y ponte manos a la obra para sorprender a todos

¿Quieres endulzar tu visita? Llegaste al artículo indicado, en este tema de hoy te dejamos como elaborar unas rosquillas fritas en menos de una hora, así que anímate y ponte manos a la obra para sorprender a todos

La rosquilla es un dulce frito u horneado hecho con distintos tipos de masa, desde una masa más o menos esponjosa hasta una masa hojaldrada, en el artículo de hoy te dejaremos la más deliciosa, mira los ingredientes que necesitaras aquí.

Ingredientes

 12-16 raciones

6 huevos

1 kg harina aproximadamente (Se pone poco a poco)

12 cucharadas aceite de oliva virgen extra

12 cucharadas azúcar

Ralladura de un limón

1/2 vaso zumo de naranja

1/2 vaso anís

1 sobre levadura

Ingredientes

Elaboración:

1- Primero pon a calentar esas cucharadas de aceite con la piel de un limón, cuando empiece a dorarse la cáscara se retira. En un bol grande pon los huevos y los bates bien junto con el azúcar, ahora añade el zumo, la ralladura de limón, el anís y el aceite que tiene que estar frío, se mueve y se va poniendo la harina y la levadura tamizada poco a poco y removiendo.

2- Luego tienes que ir amasando con las manos, tiene que quedar blandita, si se te pega en las manos, unta los dedos en aceite para hacer las bolitas. Pon el aceite a calentar y cuando esté caliente ir juntando las bolitas y haz un agujero en el centro y a la sartén.

3- Es muy importante que el aceite no esté tan caliente porque si no,  no se fríen por dentro. Saca y pon en papel de cocina absorbente y seguidamente reboza en azúcar, y listas para comer en compañía de tus amigos o seres queridos.

 Rosquillas fritas en menos de una hora y con la receta más fácil de la historia

Nota: Hay quienes rellenan estas rosquillas fritas con arequipe o chocolate, para ello solo debes de tomar una inyectadora y coloca en la parte que quieras, de cualquier forma estas rosquillas fritas son una delicia. Así que anímate a prepararlas.

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en redacción de recetas tradicionales. Amante del té y de la buena comida.+ info

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