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No te pierdas estas 6 cheesecakes sin horno ¡demasiado fáciles!

Las cheesecakes6 o pasteles de queso son ricas y deliciosas tartas que siempre incluyen un queso cremoso y una rica corteza crujiente, que se ha hecho costumbre elaborarla con galletas pulverizadas. Aquí te revelamos cómo hacerlas sin necesidad de usar el horno

No te pierdas estas 6 cheesecakes sin horno ¡demasiado fáciles!

La cheesecake es uno de los grandes postres americanos. Se originó a principios del siglo XX, cuando Arnold Reuben, de origen alemán y dueño de un local de delicatesen en Nueva York, ofreció una versión de las tartas de queso germanas e italianas, que se hacían con quesos cremosos como el quark y el mascarpone. Así que se dedicó a perfeccionar una con el queso crema Philadelphia y le dio por nombre cheesecake tipo New York.
 

(Foto principal: Photo by Delfina Iacub on Unsplash)

Cheesecake de tiramisú

Para hacer esta cheesecake haces la corteza de galletas y luego le pones la mezcla de queso crema con crema batida. Y para darle ese toque del cremoso postre italiano ponle soletillas remojadas en café y el polvo de cacao.

Cheesecake de chocolate

Esta es una auténtica cheesecake del Nuevo Mundo: con mucho queso crema al más puro estilo Philadelphia y chocolate semiamargo, el tesoro de los mayas y aztecas.

 

Cheesecake de limón

Las cheesecakes cremosas que siempre llevan queso crema y una corteza de galletas son una creación del siglo XX y son de los postres preferidos en todo el mundo. Se les llama tipo New York porque fue en ese estado donde se hicieron populares

Cheesecake de plátano sin gluten

Esta es una cheesecake: con corteza de plátano macho sancochado (o banana como se le conoce en España) y plátano dulce (la fruta que simplemente pelas y comes) para el relleno.

Cheesecake de maracuyá

Es muy sencilla de preparar y no requiere huevo ni horno. Así que todo será más fácil. Todo lo que necesitas es mezclar ingredientes en 3 etapas y dejar que tome consistencia en el refrigerador.

Cheesecake sin gluten

Esta receta fácil y deliciosa es prueba de ello. Además de rica y cremosa no contiene gluten porque la corteza se hace con plátano macho (o banana como le llaman en España).

Karla Sofía Espinoza

Licenciada en Comunicación Social. Periodista especializada en gastronomía. Enóloga de alma y enamorada de los postres. Mi súperpoder es preparar todo tipo de mousse y mi debilidad son las galletas. Mi lema es: nunca es demasiado chocolate+ info

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