Qué Comer

Deléitate como la realeza ¡come los platos de reyes y reinas!

Tanto poder que pueden comer lo que quieren y cuando quieren. Por eso siempre tienen lo mejor y un séquito que complace todos sus caprichos. Aquí te damos una lista de algunos platos que eran y son los favoritos de reyes y reinas para que tú también los pruebes  

Tanto poder que pueden comer lo que quieren y cuando quieren. Por eso siempre tienen lo mejor y un séquito que complace todos sus caprichos. Aquí te damos una lista de algunos platos que eran y son los favoritos de reyes y reinas para que tú también los pruebes  

Siempre hablamos de comer como reyes, pero nunca lo hacemos. Pero con estas recetas te vas a sentir por unos minutos como en el comedor real porque son recetas que disfrutaban (o disfrutan) testas coronadas. ¡Disfrútalas tú también!

(Foto principal: by Becky Fantham on Unsplash) 


Salmón ahumado

Este plato es la opción de la reina Isabel II como entrada o aperitivo, según el ex chef del palacio, Darren MacGrady

 

Pimientos rellenos

Una de las debilidades de Lady Di eran los pimientos y berenjenas rellenos. Así que no se diga más y prepara estos pimientos con carne.

 

Tarta Banoffee

Esta es una tarta inspirada en un pastel americano de toffee, pero que Nigel Mackenzie, del restaurante The Hungry Monk, en Sussex, Inglaterra, perfeccionó con plátanos y caramelo. Según el antiguo chef del palacio, Darren MacGrady, esta era una de las tartas favoritas de Lady Di.

 

Las crepes del emperador

Las Kaiserschmarrn eran el desayuno favorito de Francisco José I, emperador austro húngaro. Son unas ricas crepes cortadas y salteadas en mantequilla y adornadas con manzana, nueces, frutos rojos y salsa de fresa.

 

Pastel Victoria

La más grande reina de Inglaterra (toma en cuenta que nunca se ponía el Sol en su Imperio ¡así de extenso era!) tenía que tener también su propio pastel: se llama Victoria, como ella.

 

Bizcocho de Saboya

Amadeo VI de Saboya comisionó a su pastelero para que confeccionara un rico bizcocho para la cena que celebraría en honor a Carlos IV de Luxemburgo. Y el pastelero cumplió: lo hizo con 4 ingredientes, de los que ninguno es mantequilla o aceite, tampoco usó levadura.


Karla Sofía Espinoza

Licenciada en Comunicación Social. Periodista especializada en gastronomía. Enóloga de alma y enamorada de los postres. Mi súperpoder es preparar todo tipo de mousse y mi debilidad son las galletas. Mi lema es: nunca es demasiado chocolate+ info

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