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Conoce las 7 mejores recetas de postres y galletas dulces ¡Sin azúcar!

Dulce no quiere decir que debas usar un kilo de azúcar blanca para poder conseguir un delicioso postre. Aquí te orientamos sobre cómo preparar estas delicias sin azúcar refinada ¡te sorprenderás!  

Conoce las 7 mejores recetas de postres y galletas dulces ¡Sin azúcar!

Algunas de las recetas que recomendamos ni siquiera contienen harina así que prepararás unos postres bastante ligeros, aunque lo principal es que no requieres de azúcar para elaborarlos, porque se le sustituye con fruta muy dulce o estevia. Considera que 100 gramos de azúcar aportan casi 400 calorías.

(Foto principal: Photo by Zineb Sakhaoui on Unsplash)

También puedes preparar galletas sin azúcar / Photo by Ali Jouyandeh on Unsplash

1. Helado cremoso

No sólo no contiene azúcar, tampoco debes preocuparte por otros ingredientes, ya que sólo necesitas plátano congelado.

 

2. Galletas de almendras y avena

Estas galletas son el acompañamiento perfecto para meriendas y desayunos. Mención aparte son económicas: ¡una forma rica de cuidar la cantidad de calorías y nuestro bolsillo!

 

3. Brownies light

Estos brownies se distinguen porque no necesitan ni siquiera mantequilla. Para darle el dulzor usa estevia, que es una planta conocida por los guaraníes como káa jée (hierba dulce), y que endulza sin afectar el nivel de glucosa en la sangre

 

4. Galletas de avena

Con hojuelas de avena puedes hacer unas ricas galletas bajas en calorías, ricas en sabor y con un toque de canela. Se endulzan con estevia.

 

5. Galletas de plátano y avena

En este caso ni siquiera necesitas endulzante porque basta con los plátanos maduros y un poco de manzana troceada. La consistencia la consigues con la harina de avena

 

6. Bizcocho de avena y plátano

Este es un bizcocho que no sólo no requiere de azúcar, sino que tampoco de harina de trigo o leche. Así que lo que necesitas es harina de avena y plátanos

 

7. Brownies de plátano y almendras

Son perfectos para los que buscan alternativas sin azúcar y sin gluten. Para endulzarlos sólo necesitas plátanos maduros y un poco de miel.

Karla Sofía Espinoza

Licenciada en Comunicación Social. Periodista especializada en gastronomía. Enóloga de alma y enamorada de los postres. Mi súperpoder es preparar todo tipo de mousse y mi debilidad son las galletas. Mi lema es: nunca es demasiado chocolate+ info

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