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5 recetas fáciles de masa de pizza ¡con pocos ingredientes y sin amasado!

No tienes que amasar y esperar para que la levadura actúe para tener tu pizza soñada. Tampoco tienes que preocuparte por el gluten porque también te decimos cómo preparar pizza sin harina de trigo

5 recetas fáciles de masa de pizza ¡con pocos ingredientes y sin amasado!

La pizza es uno de los 10 platillos más consumidos en el mundo, quizás porque es una masa crujiente con todos los toppings o ingredientes que prefieras ¡es perfecta porque se hace al gusto! Pero en ocasiones, muchas personas dejan de consumirla porque se trata de masa que contiene gluten, es un plato con muchos carbohidratos o no tienen paciencia para amasar y esperar que la masa crezca. Pero, tranquilos ¡todo tiene solución! Aquí te decimos cómo hacerla en pocos minutos, sin gluten y sin carbohidratos.

(Foto principal: Foto de Edward Eyer en Pexels)

1. Masa de pizza fácil y sin gluten

Aquí te mencionamos y te explicamos cómo hacer la masa de pizza de manera fácil y con una alternativa sana: se hace con maicena y zanahorias.

2. Masa de pizza con queso y huevo

Es una opción divina que resuelve una cena o almuerzo de manera rápida. También puedes hacerla para una tarde con amigos o para completar el brunch del domingo.

 

3. Masa de pizza de arroz

Esta es una pizza light, no lleva harina y no es necesario amasar,  ¡si la prueba no vas a dejar de hacerla! Se hace con arroz yamaní, un arroz integral muy nutritivo, que carece de sabor por lo que se debe cocinar en caldo.

 

4. Masa de pizza de quinoa

Una masa súper sencilla de preparar que no requiere amasado, ni lleva harina, solo necesitas 1 ingrediente: la quinoa. ¡Más fácil imposible!

 

5. Masa de pizza con calabacín

Queda muy sabrosa la masa de pizza con calabacín zucchini rallado, tan crujiente y deliciosa que se te va a olvidar que no tiene harina de trigo.

Karla Sofía Espinoza

Licenciada en Comunicación Social. Periodista especializada en gastronomía. Enóloga de alma y enamorada de los postres. Mi súperpoder es preparar todo tipo de mousse y mi debilidad son las galletas. Mi lema es: nunca es demasiado chocolate+ info

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