Para comenzar este artículo debemos mencionar que el calabacín es una verdura tan importante en el mundo que tiene su propio día ¿Lo sabías? En Estados Unidos se celebra el 8 de agosto el Día nacional del calabacín, pues aporta muchas vitaminas, así como magnesio a nuestro organismo.
Concretamente, el calabacín es una verdura muy versátil que puedes hacer hervida, al vapor o al horno, es un alimento muy bueno para todas aquellas personas que se ejercitan a diario. Aquí te dejamos 5 recetas con calabacín que te encantarán.
Flor de calabacín
Esta receta de calabacín se trata de un bocado crujiente relleno de muchos sabores, se dice que su origen se puede encontrar en la península italiana y que dependiendo en el lugar en donde te encuentras puede haber una receta en específico, lo ideal es que la prepares como un aperitivo o para la cena.
Chip de calabacín
Si quieres incentivar a tus hijos a comenzar a comer verduras esta receta con calabacín es ideal, ya que es muy parecida a las papas fritas y las puedes acompañar con una salsa de yogur, mayonesa o cualquier otro aderezo de tu preferencia.
Tortilla de calabacín
Es una buena opción para el desayuno, además de que su presentación es bastante atractiva, esta es una de las cosas más importantes cuando le vas a ofrecer algún vegetal a los pequeños de la casa, esta torta de calabacín solo te quitará algunos minutos y no necesitas horno para elaborar.