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3 recetas con berenjena que te harán amarla desde hoy ¡Querrás comer más!

Desde que somos pequeños siempre nos dicen que debemos comer vegetales, y en el artículo de hoy hablaremos concretamente de la berenjena que es una planta que proporciona 5% de lo que se necesita a diario en fibra, vitaminas B6, cobre y magnesio, así que comerla puede ser fundamental.

3 recetas con berenjena que te harán amarla desde hoy ¡Querrás comer más!
3 recetas con berenjena que te harán amarla desde hoy ¡Querrás comer más!

Concretamente, la berenjena es suave, pero su sabor suele ser amargo, por lo que la mayoría de las veces muchas personas deciden excluir las de las listas de compras. Sin embargo,  aquí te daremos 3 recetas con berenjenas para complacer a todos los gustos, después de leer este artículo aprenderás a consumirla con gusto.

Berenjena al horno

 Realizar este vegetal al horno trae como resultado una receta tierna y tentadora además de ser baja en grasas es muy fácil y no requiere demasiado ingrediente, solo debes de sazonarla con sal y pimienta si así lo deseas.

Berenjena al horno

Berenjena rellena de carne

No hay quien se pueda resistir a los exquisitos sabores que ofrece la carne, por lo que esta es una alternativa muy deliciosa con un sabor irresistible y puedes escoger la carne que más te guste, ya sea de vaca, de pollo o de cerdo y por encima agregar queso parmesano para gratinar.

Berenjena rellena de carne

 

Berenjenas con miel

Por último si te gusta la comida agridulce, te aseguro que esta receta te va a encantar, este plato concretamente se introdujo a España durante los 700 años de gobernación de los moros y hasta entonces ha conquistado todos los paladares pues es ideal para acompañar cualquier comida. Anímate a realizar berenjena asada con miel.

Berenjenas con miel

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en redacción de recetas tradicionales. Amante del té y de la buena comida.+ info

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