Una torre de sabor: aprende a preparar un club sándwich a la parrilla ¡demasiado rico! 

Una torre de sabor: aprende a preparar un club sándwich a la parrilla ¡demasiado rico! 

Este tipo de emparedado de origen estadounidense es mundialmente conocido por ser servido normalmente con dos – o más – pisos y cortado de manera triangular, hoy aprenderás cómo hacerlo en la parrilla para que lo disfrutes durante el verano.

Los ingredientes tradicionales de este emparedado suelen ser: pavo, tocineta, queso, lechuga y tomate, aunque podemos conseguir una gran variedad de versiones de este platillo, y hasta agregar ingredientes de nuestra preferencia. 

club sándwich

Hoy usaremos la receta original con pechuga de pollo cocida a la parrilla, una versión que de seguro te va a encantar, no lo pienses más enciende el asador y busca todo lo que necesitas para realizarlo porque en poco te chuparás los dedos de tanto gusto. 

Ingredientes    

club sándwich

Preparación    
En una sartén coloca a cocinar el tocino a fuego medio, salpimienta la pechuga de pollo y cocina en la parrilla -o en la plancha barnizada con mantequilla- por 10 minutos hasta que dore por ambos lados, retira y corta en tiras, dora el pan por 3 minutos cada lado.

Unta una de las rebanadas de pan con mayonesa, agrega una capa de queso manchego, otra de cheddar, una de pechuga de pavo, añade la pechuga de pollo, la tocineta, el tomate y lechuga cubre con el pan, repite el proceso para armar el otro piso y asegura con los palillo, corta el sándwich en triángulos, sirve con las papas a la francesa y kétchup.

Puedes agregar el numero de pisos que prefieras, acompañarlo con unas crocantes papas a la francesa y una helada cerveza, la mejor excusa para encender la parrilla durante este verano y ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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