A la Parrilla

Con esta receta prepara un pescado a la parrilla muy fácilmente

A todos nos encanta cocinar a la parrilla, el sabor que le da a los alimentos es único e inigualable, además de ser una manera distinta de preparar nuestros platillos favoritos.

Una manera fácil y excelente de preparar pescado a la parrilla
Una manera fácil y excelente de preparar pescado a la parrilla

La parrillera como cualquier otro articulo para cocinar debe ser perfectamente cuidada, siempre debes cepillarla y limpiarla después de usar las rejillas, así evitarás que la próxima vez que la uses absorba sabores no deseados.

Antes de preparar el pescado a la parrilla deja que la rejillas se caliente por al menos 5 minutos a fuego alto para evitar que el pescado se pegue, una buena opción es engrasar las rejillas con un poco de aceite comestible.

Pescado a la parilla

Ingredientes:

Pescado a la parilla

Preparación:

1. Corta el pescado por el centro (corte de mariposa)

2. Unta el pescado con aceite de oliva y salpimienta por ambos lados.

3. Coloca el pescado por 5 minutos en la parrilla con la parte de adentro hacia las brasas y retira.

4. Coloca el pescado sobre papel de aluminio, agrega los ingredientes cortados y condimenta.

5. Envuelve el pescado y dobla bien los bordes.

6. Cocina en la parrilla por 10 minutos de cada lado.

El pescado a la parrilla es un platillo que podemos preparar rápidamente y degustar esta fabulosa receta en cuestión de minutos.

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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