A ver si te animas

Sin horno: Prepara el bizcocho con caramelo más fácil y esponjoso del mundo, ¡sin harina y en 3 sencillos pasos!

Este bizcocho es el postre ideal para cualquier reunión social. Si bien es muy simple te hará quedar como todo un experto en repostería. Su textura cremosa y su sabor delicioso y refinado, conquistan el paladar de cualquier comensal. Probalo que te va a encantar.

Este bizcocho es el postre ideal para cualquier reunión social. Si bien es muy simple te hará quedar como todo un experto en repostería. Su textura cremosa y su sabor delicioso y refinado, conquistan el paladar de cualquier comensal. Probalo que te va a encantar.

Este bizcocho de caramelo  es un postre algo diferente a lo convencional que sorprenderá a tus amigos e invitados. No te preocupes si eres principiante en la cocina pues este artículo será tu mejor aliado. Es cuestión de mezclar los ingredientes y luego dedicarte a disfrutar. Para esta receta necesitarás:

Bizcocho esponjoso vegano Foto:@rusticovegan
Bizcocho esponjoso vegano Foto:@rusticovegan

Ingredientes:
500g de queso untable
8 Hojas de gelatina neutra
200ml de bebida de almendras
2 Plátanos maduros
4 Dátiles 
2 cdas  de manteca de maní

Preparación:

Calentamos la leche de almendras y mezclamos con las hojas de gelatina  hidratadas hasta que se disuelvan.
Batir el queso, los plátanos, los dátiles, la  manteca de maní y la mezcla de leche de almendras hasta lograr que quede aireada.
Colocamos en un molde y dejamos reposar en la heladera para que tome consistencia.

Melanie Cossetti

Bióloga de profesión. Cocinera aficionada. Especialista en marketing digital y creadora de contenidos.+ info

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