¡Sin horno! Mira cómo preparar el flan de queso más rico y cremoso ¡En minutos!

¡Sin horno! Mira cómo preparar el flan de queso más rico y cremoso ¡En minutos!

Si estás pensando en una merienda este cremoso flan de queso será tu mejor aliado, no solo por su sabor sino por la facilidad en que se elabora,  ni siquiera tendrás que encender el horno para prepararlo, aquí abajo te dejaremos el procedimiento de una forma muy específica para que puedas prepararlo en casa

Este cremoso flan no solo se trata de un postre rico y fácil de hacer, resulta que según vitonica.com este postre destaca por su alto aporte energético, y es que al utilizarse azúcar en su elaboración la cantidad de hidratos de carbono es elevada, aportando a nuestro organismo la fuerza necesaria para poder afrontar el día a día.

Ingredientes (8 raciones)

Pasos

1- Para comenzar con este cremoso flan de queso, coloca medio vaso de leche entera en un bol y mezcla bien la cuajada, remueve hasta que espese y luego reserva, ahora necesitarás una olla donde agregar la leche y el azúcar, disolvemos bien, no puede quedar grumos, todo esto a fuego medio. 

Leche

2- Ahora, agregamos el queso, la nata y la mezcla de la cuajada con leche, en este punto tienes dos opciones: si quieres encontrarte con algunos grumos de queso fresco remueve con unas varillas e integrará toda la mezcla con unas varillas hasta que quede bien homogénea, si no queremos encontrarnos grumos batimos bien con una batidora eléctrica.

3- Mientras mezclas bien, lleva la mezcla a ebullición. Cuando arranque a hervir baja el fuego y remueve bien durante 1 minuto. En un bol o flanera con el caramelo ya puesto en el fondo agrega la mezcla. Deja enfriar y refrigeramos de 12 h a 24 h.

Flan sin horno 

En fin, si eres de los que cuidan mucho la presentación de todo lo que sirve, puedes colocar por encima del flan de queso algunas frutas frescas tal y como la foto principal de este artículo o también puedes rallar un poco de coco, esta parte de la decoración queda completamente a tu gusto y creatividad.

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en manejo de redes sociales y marketing digital. Amante del té, los documentales y los proyectos audiovisuales+ info

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