A ver si te animas

Salsa barbacoa hecha en casa: No la compres más, esta queda mucho mejor

La salsa barbacoa hecha por ti será la envidia de todos tus invitados, te pedirán a gritos que le des la receta secreta porque amarán su sabor y querrán copiarte.  

La salsa barbacoa hecha por ti será la envidia de todos tus invitados, te pedirán a gritos que le des la receta secreta porque amarán su sabor y querrán copiarte.  

La salsa barbacoa es la reina de las salsa a la parrilla. Con ella puedes acompañar todo tipo de carne y además puedes usarla en papas y verduras. Es perfecta para darle ese sabor único a la comida a la parrilla y por eso te enseñaremos a preparar la tuya para que no tengas que compararla nunca más. 

Salsa BBQ

Ingredientes: 

Preparación 

Para hacer tu propia salsa BBQ debes lavar muy bien las cebollas, luego pela pícala muy finamente, para poder sofreír la cebolla ya picada en el aceite de oliva virgen extra y antes de que se dore añade el azúcar y remueve hasta que la cebolla quede caramelizada.

A continuación incorpora la salsa de tomate y el resto de ingredientes. Remueve y deja reducir a fuego lento durante 5 min aproximadamente. Prueba y verifica si debes agregarle más sal, si está a tu gusto ya estará lista tu salsa barbacoa para que acompañes cualquiera de tus carnes a la parrilla.

Carne en salsa barbacoa

Hacer la parrilla perfecta solo requiere de sabor y una buena cocción en las carnes, no tiene mucha complicación pero para todo siempre hay un truco y es por ello que tenemos para ti muchos de ellos, visita nuestros otros artículos y descubre más salsas para tu parrilla, como mantenerla limpia y recetas que están para chuparse los dedos.

Antonio Quintero

Redactor creativo con más de 3 años de experiencia. Fiel amante de la gastronomía y los buenos sabores, disfruto compartir mis deliciosas recetas con los lectores. + info

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