Riquísimo: Prepara el flan más fácil, esponjoso y cremoso del mundo ¡En 3 pasos y sin horno!

Riquísimo: Prepara el flan más fácil, esponjoso y cremoso del mundo ¡En 3 pasos y sin horno!

Si quieres preparar un postre tradicional porque no quieres arriesgarte, este es el indicado, hará viajar a tus invitados a esos tiempos en que la abuela los sorprendía todos ¡Atrévete a prepararlo!

El flan de vainilla es un postre delicioso que siempre debe mantenerse refrigerado, y que al momento de servir puede darle el toque de alguna fruta cítrica o alguna berry, también puedes rallar o colocar por encima lo que desees, a todos les va a encantar la sensación cremosa en la boca

Flanera

Ingredientes

Para iniciar un flan, lo primero que haremos es poner en un molde y pondremos en su base de caramelo líquido. Por otro lado del litro de leche separa un vaso, el resto lo reservas, con las cucharadas de azúcar y la cucharada de vainilla, lo tendremos a fuego suave y removiendo.

Ahora bien, al resto de la leche, añade las 4 yemas de huevo, remueve hasta integrarlas bien y agrega la harina de maíz poco a poco al vaso de leche integrándose muy bien sin que queden grumos, cuando empiece a querer hervir la leche de la olla  añade la leche del vaso con todos los ingredientes batidos.

Sigue removiendo hasta que espese, y cuando esté lista vierte  toda la mezcla en el molde, deja templar y lo introduces en la nevera de 4-6 horas, todo depende del equipo de cada quien, también tienes que dejarlo reposar un poco, así el sabor mermará un poco más.

Finalmente, a la hora de servir, lo colocas en una fuente donde colocaste el caramelo, hay quienes le colocan más caramelo o le rallan coco, todo depende de los gustos de cada quien, pero ya estará listo para comer, en tan solo 3 pasos ¡Es muy fácil!

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