¡Riquísimo! Aprende a preparar el flan de coco más cremoso del mundo ¡Fácil y rápido!

¡Riquísimo! Aprende a preparar el flan de coco más cremoso del mundo ¡Fácil y rápido!

Si quieres preparar un postre tradicional, este cremoso flan de coco es tu opción ideal ¿Quién no ha comido este manjar? Le darás a tus invitados un viaje al pasado ¡Anímate! 

Los registros más antiguos acerca del origen del flan se encuentra en los tiempos de los romanos, cuando comenzaron a domesticar pollos y a incorporar los huevos a diferentes recetas. El primer nombre que tuvo este postre fue tyropatina, luego salieron muchas variantes dependiendo de cada país, hasta llegar a este cremoso flan de coco que te dejamos a continuación. Para preparar esta receta necesitarás: 

Ingredientes

Paso a paso: 

Comienza esta receta del flan de coco más cremoso del mundo metiendo en el horno un molde grande o bandeja que vas a utilizar para el flan con 3 cm de agua caliente y precalentando el horno a 180 °C. Ahora, bate bien los huevos, añade el coco rallado y el azúcar. Mezcla bien hasta que quede una especie de pasta.

Seguidamente, debes saber que tienes que agitar muy bien la leche de coco, y la vas añadiendo poco a poco a la mezcla mientras la integras con las varillas. Vierte el caramelo líquido en el molde y te aseguras de que quede todo cubierto por caramelo para obtener un flan de coco muy cremoso.

A continuación, añade la mezcla de leche, tapa con papel de aluminio sellando bien los bordes, introduce en el baño maría que dejaste en el horno y lo dejas como mínimo una hora a 180ºC. Pasado ese tiempo, levanta el papel con cuidado, pincha con un palillo y si sale limpio ¡Listo! 

Flan de coco

Finalmente, deja enfriar sin retirar el papel de aluminio y guarda en la nevera como mínimo 8 horas, esto con el objetivo de que obtenga consistencia, es la manera de que este flan de coco quede cremoso. Para servir, desmolda en una fuente y corta en porciones ¡Qué lo disfrutes!


 

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en manejo de redes sociales y marketing digital. Amante del té, los documentales y los proyectos audiovisuales+ info

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