¡Riquísima! Aprende a preparar en minutos la Paella más rica de España

¡Riquísima! Aprende a preparar en minutos la Paella más rica de España

La paella es un arroz que se prepara generalmente en una olla o en una sartén grande y plana con asas, existen muchas versiones al respecto, pero en este artículo te compartimos la receta auténtica que sin duda hará que tu platillo sea todo un éxito, todos tus comensales querrán saber cuál es el truco

La paella es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española, en especial de la valenciana, no hay turista que no sucumba ante los encantos de este arroz. No solo eso, la paella ha recorrido el mundo y aunque quizás no con la receta auténtica, no hay quien no sepa de qué se trata este platillo.

Así pues, indagando un poco acerca de la historia de la paella encontramos en el portal  travesiasdigital.com que esta receta  surgió entre los siglos XV y XVI, por la necesidad de los campesinos y pastores de una comida fácil de preparar y con los ingredientes que tenían a la mano en el campo. Siempre la comían por la tarde. Para prepararla este rico platillo español vas a necesitar:

Paella

Ingredientes

Preparación: 

Paella

Finalmente, agrega todos los pescados y mariscos reservados distribuyendo en la paellera. Prueba la sal y ajusta agregando más si es necesario. Baja el fuego, continúe cocinando a fuego lento hasta que el arroz absorba el líquido. Una vez que la paella esté lista y todo el líquido se haya evaporado, deja el arroz reposar por unos minutos, luego ya estará listo para disfrutar del sabor auténtico de la paella española.

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en manejo de redes sociales y marketing digital. Amante del té, los documentales y los proyectos audiovisuales+ info

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