Refréscate: Aprende a preparar un auténtico mojito cubano, la bebida más popular de todo el caribe

Refréscate: Aprende a preparar un auténtico mojito cubano, la bebida más popular de todo el Caribe

El mojito es una de los cócteles más conocidos y antiguos en el mundo entero, tiene muchas variantes, pero en este artículo te dejamos la auténtica receta ¡Anímate a prepararlo!

Una de las historias más sabidas del mojito se remonta al siglo XVI, se cree que sus raíces se remontan incluso al año 1586, cuando un grupo de piratas lo llamaban "El Draque", en honor al pirata inglés, sea cual sea la historia la bebida fue mejorando con el paso del tiempo. 

Mojito cubano

Ingredientes

Preparación: 

¿Quieres saber el secreto de un buen mojito cubano? No es más que la hierbabuena o menta que vayas a usar en este refrescante cóctel, durante la maceración ten cuidado y no destruyas las hojas, la idea si es que se desprendan sus aromas y sus esencias, pero no de una forma brusca, así que ten mucho cuidado.

Ahora sí, comienza poniendo el azúcar en el fondo del vaso, siempre debes ser de cristal por motivos estéticos, si quieres quedar como un buen bartender toma en cuenta los consejos. Luego, vierte el zumo de la lima y con la mano de mortero o con una cuchara de bar, diluye el zumo con el azúcar, dale unos pequeños golpecitos a las hojas de menta para que liberen su aroma. 

Mojito cubano

Como te dijimos anteriormente, las hojas no deben quedar totalmente rotas y machacadas, y ahora te diremos la razón, no va a ser nada agradable consumir este cóctel, así que no te arriesgues y sigue agregando los trocitos de lima picada y coloca el ron cubano, pero antes llena el vaso con hielo picado.

Finalmente, completa el vaso con un poco de soda y agrega las gotas de angostura, esto es opcional, ahora si ¡Listo! Si deseas decorar, puedes hacerlo con una rama de hierbabuena o menta, una rodaja de lima y servimos con una pajita, seguro a todos tus invitados les va a encantar y quedarás como todo un profesional.

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