A la Parrilla

Receta del chef: Mira cómo preparar un chimichurri como un maestro parrillero

Dale un toque más exquisito a tus parrillas con esta deliciosa salsa que te hará lucir como todo un maestro parrillero. Te aseguramos que tus comensales desearan conocer tu secreto. 

Dale un toque más exquisito a tus parrillas con esta deliciosa salsa que te hará lucir como todo un maestro parrillero. Te aseguramos que tus comensales desearan conocer tu secreto. 

El chimichurri es una salsa típica de Argentina, su principal atractivo son los sabores fuertes con los cuales les da sabor a las carnes donde se agregue. Y en este artículo aprenderás a hacerla de una forma muy fácil.

Carne con Chimichurri

Ingredientes:

Preparación

Lava con abundante agua los ingredientes y procede a cortarlos finamente. Agrega la cebolla, el chile, los ajos, el vinagre, y la sal en un cuenco y déjalos reposar durante 10 minutos.

Verdadero chimichurri

Luego de esto incorpora el cilantro, el perejil, el orégano y el aceite. Con ayuda de un batidor mezcla la preparación para que se integren bien los sabores. Luego de esto ya estará listo para comer.

Consejo: Si quieres usar esta preparación para dar sabor a tus carnes antes de la parrillada, es recomendable marinar la carne con Chimichurri por lo menos 3 horas.

Antonio Quintero

Redactor creativo con más de 3 años de experiencia. Fiel amante de la gastronomía y los buenos sabores, disfruto compartir mis deliciosas recetas con los lectores. + info

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