Hablar de camarones, es hablar de una deliciosa comida de mar que a muchos paladares puede gustar y deleitar con un exquisito platillo. Los camarones son un alimento del mar muy nutritivo y sabroso que se puede disfrutar con una diversidad de opciones.
A continuación, se le invita a preparar , la cual contiene todas las propiedades del camarón, tales como la vitamina B12, siendo éste un nutriente que ayuda a mantener sanas las neuronas y los glóbulos sanguíneos, así como también de ser una buena fuente de vitamina D.
Ingredientes:
- 250 gr de camarones
- 250 gr de espaguetis
- 250 gr de tomates, pelados, sin semillas y troceados
- 1 diente de ajo
- 1 pizca de ají en polvo
- 1 ramito de perejil
- Pimienta
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Preparación:
Para esta deliciosa receta, es necesario tener a la mano todos los ingredientes en la mesa para poder comenzar. Primero coloque a calentar en un sartén un chorrito de aceite, un ajo pelado y triturado. Sofría muy bien hasta que comience a dorarse.
Luego, añada los camarones, previamente pelados y limpios, junto el ají, remueva durante 2 minutos, escúrrelos y reserve. Mientras, en una olla con suficiente agua y una pizca de sal comience a cocer los espaguetis según las instrucciones de cada empaque.
Finalmente, prepare la salsa de tomate utilizando el mismo sartén donde se cocieron los ajos con los camarones, añada el tomate y salpimiente a tu gusto. Tape el sartén y mantenga a fuego medio durante 7 minutos- Agregue el perejil picado junto a los camarones, remueva y cocine un par de minutos. Agregue los espaguetis listos y remueva. Sirva a su gusto y disfrute.