Prepara la mejor suprema de pollo a la parrilla rellena con queso azul ¡Comida de reyes!

Prepara la mejor suprema de pollo a la parrilla rellena con queso azul ¡Comida de reyes!

La pechuga de pollo es una proteína que acepta cualquier sabor que desees agregar, y esta receta será una increíble oportunidad para experimentar sabores y texturas mientras compartes un día diferente en compañía de amigos y familiares.

Las pechugas de pollo suelen tener la mala reputación de carecer de jugosidad y tener menos sabor que otras partes del pollo, pero todo ello quedará en el pasado con esta estupenda receta que incluye pechuga y queso azul.

Una receta que le gustrá a toda la familia.

La parrilla es un santuario para las carnes y los vegetales. Lo que aporta este instrumento de cocina no se lo quita nadie y hace que los sabores se conviertan en una verdadera delicia. Checa lo que necesitas para ofrecer a tus comensales esta divina preparación.

¿Cómo lo haces?

Paso 1: Saltea las cebollas cortadas en pequeños cubos en la mantequilla y el azúcar, agrega una pizca de sal y deja que se caramelicen un poco.

Paso 2: Abre por la mitad la pechuga como si fuera una mariposa, añade sal y pimienta y rellena con las cebollas y trozos de queso azul.

Paso 3: Cierra y cose con el hilo para que no se salga el contenido. Unta con aceite de oliva agrega sal y pimienta y coloca en la parrilla hasta que esté bien dorada por ambas caras.

Vanessa Adrianza

Lcda. en Comunicación Social, mención Impreso, egresada de la Universidad Santa María, Caracas, Venezuela. Especialista en telecomunicaciones.+ info

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