A la Parrilla

Prepara esta pizza de Pollo, tan rápida como exquisita

Este popular plato aparece de forma como lo conocemos hoy en algún momento del siglo diecisiete en la ciudad de Nápoles.

Prepara esta pizza de Pollo, tan rápida como exquisita
Prepara esta pizza de Pollo, tan rápida como exquisita

Aunque el tomate, proveniente de América, se sumó a la culinaria de esta ciudad italiana en la segunda mitad del siglo dieciocho, con la muy famoso salsa de San Marzano, esto con el queso mozzarella y la albahaca, dieron pauta para uno de los platillos más difundidos en el día de hoy. Sin embargo, los ancestros de la pizza son mucho más remotos en el tiempo y localizado en Egipto y Persia, donde se les daban a los soldados una especie de pan tostado con queso fundido y dátiles. Así que, en el redescubrimiento de este rico plato, ha encontrado nichos más rápido en su elaboración y combinación en la sociedad de hoy en día.

Pizza: fácil y sabrosa

Ingredientes:

6 panes de pita

1/2 Pechuga de pollo

Tomate frito

Aceitunas negras

Orégano

Queso rallado

Preparación:

-Colocar los panes pita extendidos sobre la mesada, agregar el tomate frito y trocitos de pollo, aceitunas negras, el queso rallado y orégano a gusto.

-Llevar al horono precalentado, por espacio de quince minutos a 160 grados centrígrados.

 

J.R. Cordero

Periodista, escritor. Amante de la poesía, la buena música y el queso. Especialista en contenidos digitales. + info

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