A la Parrilla

Pollo a la parrilla marinado en cerveza ¡Perfecto y delicioso!

La cerveza y el pollo son dos elementos que combinan a la perfección, y si a eso le sumamos unas buenas brasas, estamos en el mejor lugar para compartir con familiares y amigos.

Pollo a la parrilla marinado en cerveza ¡Perfecto y delicioso!
Pollo a la parrilla marinado en cerveza ¡Perfecto y delicioso!

Esta receta es perfecta, suculenta y realmente no requiere de mucho esfuerzo para obtener el sabor característico de la buena cerveza. Toma nota de lo que necesitas y cómo hacerlo para que hoy mismo te pongas manos a la obra.

Una opción perfecta para un domingo de parrilla familiar.

¿Qué necesitas?

¿Cómo lo haces?

Paso 1: Toma las pechugas, córtalas a la mitad y colócalas en un recipiente profundo con la cerveza, los ajos molidos y pimienta. Deja que se maride de un día para otro.

Paso 2: Preparamos la parrilla y le agregamos sal gruesa a las pechugas antes de colocarlas en las brasas.

Paso 3: Voltea cada 5 minutos y baña con la marinada hasta que estén doradas por todos sus lados.

Paso 4: Sirve cortando un trozo de la pechuga y acompaña con una ensalada verde y patatas cocidas en la parrilla con ajo, mantequilla y cebollines.

Vanessa Adrianza

Lcda. en Comunicación Social, mención Impreso, egresada de la Universidad Santa María, Caracas, Venezuela. Especialista en telecomunicaciones.+ info

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